-A acerola é uma planta que não é nativa do Brasil, apesar de se achar facilmente, em calçadas, quintais, em todo lugar. Originária da América central, foi descoberta durante o período de colonização e já que nasce com bastante facilidade, espalhou-se pelo mundo.
-É uma planta de cultivo extremamente fácil e que produz muitos frutos, logo se espalhou pelo Brasil muito rapidamente. O Brasil é um dos maiores produtores de acerola no mundo, principalmente na região nordeste.
-Uza-se a acerola na indústria de sucos concentrados de polpas de fruta, geléias, e outros usos culinários. No Brasil, o maior uso é na forma de suco e refresco em dias quentes.
-É uma planta fantástica, já que é uma fruta deliciosa refrescante muito saborosa e com incríveis propriedades medicinais.
DICA IMPORTANTE
-Uma curiosidade referente à acerola é que as suas folhas são levemente urticantes, já que causam uma pequena coceira.
-A pessoa que já colheu a acerola com os braços descobertos sabe que após a coleta, sente uma ligeira coceira nos braços, portanto as pessoas que trabalham, colhendo acerola precisam estar muito bem protegidas, colocar uma camisa de manga comprida e proteger tanto os braços, quanto o pescoço.
6 BENEFÍCIOS DA ACEROLA
1- Acerola reduz o Açúcar no Sangue.
-Os antioxidantes presentes no suco da acerola controlam os níveis de açúcar no sangue, portanto, reduz o risco de diabetes e de hiperglicemia.
-A hiperglicemia é o excesso de açúcar na corrente sanguínea. A acerola, assim como o seu suco, demonstram uma atividade em controlar as taxas de açúcar, visto que, impedem que o açúcar seja absorvido pelo intestino.
-Se uma pessoa se alimenta com açúcares, amidos, carboidratos e consome o suco, então, o intestino não absorve todos estes tipos de alimentos.
2- Problemas Gastrointestinais.
-As acerolas são ricas em fibras, isto faz com que o sistema gastrointestinal, seja favorecido, logo, facilita a digestão, bem como as constipações intestinais.
3- Saúde do Coração.
-Todos os nutrientes presentes, em especiais o potássio, magnésio e cálcio, em grandes quantidades na acerola, auxiliam na saúde do sistema cardiovascular.
-As fibras ajudam a diminuir o colesterol ruim, já que é fator de risco para doenças cardíacas.
4– Antioxidantes.
É rica em ácido ferúlico, tanino, queratina, ácido Clorogênico, vitamina A, flavonoides: são eficientes no combate dos radicais livres, uma vez que possuem propriedades antioxidantes.
-Duas acerolas são o suficiente para fornecer as quantidades ideais de vitamina A para o organismo.
-Os flavonoides ajudam a diminuir as chances de adquirir doenças cardíacas bem como edemas.
5- Efeito Anti-inflamatório.
-Estudos realizados em Londres, no caso das inflamações, demonstram que a acerola possui uma ação anti-inflamatória. Caso a pessoa esteja sofrendo de qualquer tipo de inflamação, colite, cistite, estomatite, tendinite, qualquer inflamação, a acerola será muito eficaz para combater a inflamação.
-As enzimas inflamatórias do organismo, substâncias que provocam as inflamações, são impedidas de atuar, portanto, quando se consome o seu suco, o quadro inflamatório é muito menor, .
6- Efeito da acerola contra a Obesidade.
-A acerola, também possui uma função muito importante contra a obesidade. O seu suco possui a capacidade de reduzir, tanto a taxa de triglicerídeos, quanto a taxa de colesterol. Enquanto as taxas do colesterol ruim, LDL, diminuem, as taxas de colesterol bom, HDL, aumentam ao mesmo tempo. Portanto, uza-se seu suco com muito sucesso, sobre o colesterol, em dietas destinadas para a perda de peso.
-Se a pessoa está obesa ou necessita perder peso, então, uma boa medida é incluir a acerola tanto na alimentação. Uma boa medida é incluir no suco detox matinal e tomá-lo durante as refeições.
-Tomar suco de acerola durante o dia é extremamente benéfico, uma vez que auxilia na perda de gorduras e no controle do colesterol.
-Muitas vezes, no caso da obesidade, no organismo, acaba surgindo certos tipos de câncer, como por exemplo: linfomas, mama, colorretal e epidermoide.
-Isso acontece, uma vez que o excesso de gordura no organismo provoca mutações no material genético, o DNA.
-Quando o DNA sofre mutações, a célula fica desgovernada e se torna uma célula cancerígena. Esta célula ao se multiplicar, cria cópias também cancerígenas, conforme a célula mãe.
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