A melancia, de nome científico, Citrullus lanatus), é uma planta do tipo trepadeira rastejante de origem africana, que pertence à família das Cucurbitaceae. Esta planta possui características rasteiras, com folhas em formato de triângulos e trilobulares. As flores são de cor amarela e pequenas, enquanto que, seu fruto é ligeiramente arrendondado ou de formato alongado. Possui polpa avermelhada, adocicada e elevado teor de água( cerca de 92%) muito suculenta. Sua casca é longa de cor esverdeada com faixas escuras, diâmetro variando entre 25 à 140 cm. Possui diversas variedades verdes, laranjas, amarelas e brancas, embora a mais prevalente seja a de polpa avermelhada. Suas sementes também possuem variedades quanto à cor (vermelho, branco, preto, castanho, verde), ao formato e ao tamanho. Portanto, pelas suas particularidades e peculiaridades se consegue identificar as variedades.
Seu valor energético é cerca de 152 kJ, o que é equivalente à 36 kcal para cada 100 g de parte comestível.
Valor nutricional
A quantidade de nutrientes das melancias variam de forma natural, logo depende tanto do tipo, quanto das condições ambientais (solo, clima) e das técnicas empregadas em seu cultivo (adubação, uso de pesticidas).
Seus nutrientes são: Água, proteinas, fibras, carboidratos, sódio, potássio, magnésio, manganês, cálcio,ferro, cobre, zinco, fósforo, selênio,Vitamina A, vitamina C, vitaminas do complexo B e gorduras em pequena quantidade.
1- Fortalece o sistema imunológico
Já que esta fruta possui elevado teor de vitamina C, a melancia favorece o bom desempenho do sistema imunológico. Fortalece as defesas do corpo, para que se posa combater as inúmeras doenças provocadas por vírus, fungos e bactérias. Além do mais, possui carotenoides, que são antioxidantes que demonstram ser eficientes no combate aos radicais livres, previne determinadas doenças, como alguns tipos de câncer.
2. Combate a desidratação
A melancia auxilia na hidratação do corpo, já que, possui cerca de 92% de água. Além do mais, também em sua composição, há fibras que, juntamente com a água, provocam a sensação de saciedade.
3- Melancia ajuda a Desinchar
A melancia ajuda a desinchar, uma vez que, possui ação diurética, reduz através da urina o excesso de sódio, portanto auxilia diretamente o organismo a combater o acúmulo, a retenção de líquidos, efeito provocado pelo excesso deste mineral.
4- Combate o Estresse
O suco da melancia ajuda a aliviar o estresse, porque é rica em vitamina B6, uma vitamina muito eficaz para combater a ansiedade, o estresse, o cansaço e a fadiga.
5- Melancia auxilia no tratamento da anemia
Esta maravilhosa fruta é excelente aliada para combater a anemia, já que é riquíssima em ferro. Ajuda as hemácias, os glóbulos vermelhos, a transportar o oxigênio, fornecendo-o para as células, assim como retirando o gás carbônico das mesmas.
6- Auxilia no tratamento de infecções.
Por se rica em vitamina C, esta fruta maravilhosa possui elevado potencial imunológico. Diminui as inflamações crônicas, já que fortalece as defesas do sistema imunológico. Dessa forma, ajuda de forma direta a combater doenças como asma, artrite, entre outros.
7 – Favorece o emagrecimento.
Já que possui sabor adocicado, bem como elevada quantidade de água, a melancia provoca a sensação de saciedade, inibindo, portanto, o consumo de alimentos desnecessários.
8- A Melancia contribui para a Saúde do intestino.
Esta fruta incrível possui, dentre os seus diversos componentes, elevado teor de fibras, bem como a água. A presença destes contribuem para o aumento do bolo fecal. Além de proporcionar um excelente desempenho do trânsito intestinal, evita o aparecimento de constipação e prisão de ventre.
9- A Melancia auxilia no controle da Pressão Arterial.
Já que é rica em minerais, como sódio, potássio e também água, esta poderosa fruta auxilia no equilíbrio hidro-eletrolítico do corpo. Portanto, contribui para que a pressão arterial se mantenha controlada. Além do mais, outros componentes contribuem para manter controlada a pressão e o colesterol. Um bom exemplo é o licopeno, que é um antioxidante que impede a oxidação do colesterol, no interior das artérias.
10-Contribui para a Saúde da Pele
A melancia induz a proteção da pele, mantendo-a saudável, uma vez que, em sua composição, há as vitaminas A, C e licopeno. O ácido ascórbico ( vitamina C), dentre as várias funções que possui, uma delas é: age provocando a produção de colágeno. Assim como, a vitamina A retinol, age sobre as células no sentido de regenerá-las, enquanto que, o licopeno auxilia na proteção da pele contra os efeitos nocivos dos raios solares.