Saúde e Alimentação
– O Alho é fonte de mais de 100 compostos ativos, vitaminas A -B1-B2-B3- B6-C, sais minerais, ácido fólico, água, hidratos de carbono, cálcio, potássio, cobre, selênio, fósforo, manganês, ferro, zinco, proteinas, carboidratos em pequena quantidade, portanto é um alimento altamente nutritivo que traz uma série de benefícios para a saúde.
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