-O caqui é uma fruta excepcional, já que é uma excelente fonte de fibras, pectina e vitaminas A, C e K. Possui ainda sais minerais como: ferro cálcio e fósforo licopeno, tanino, açúcares e baixa acidez, logo todos esses nutrientes fazem dessa fruta uma excelente opção para a dieta. A quantidade de nutrientes agregada à dieta é fantástica.